18 avril 2020
Il me semble que le confinement est une période propice à l’expérimentation !
Ces jours à venir, je vous invite à expérimenter deux choses : amener plus de vivant dans l’assiette et expérimenter la frugalité. Les deux vont bien ensemble, car si j’amène plus de micronutriments à mon corps, en calories suffisantes, si donc je mange un peu mieux, je peux faire l’essai de manger un peu moins… 😉
Et vous verrez au bout de quelques jours un regain d’énergie assurée !
(suite…)14 avril 2020
Et si la prévention, allait plus loin que les gestes barrière et les tests de dépistage du virus? Et si la prévention allait au-delà de l’attente disciplinée et confinée, en espérant que le virus passe son chemin…
Et si la santé, c’était autre chose que de dépendre d’une instance qui nous soigne une fois qu’on est infecté?
11 avril 2020
En ce moment c’est le printemps, la nature pousse dehors… sans nous… Et si nous l’invitions à la maison ?!
(suite…)27 février 2020
ça y est les miasmes sont autour de moi, c’est sûr, je vais pas y couper !! »
Eh bien voilà, plutôt que d’attendre anxieusement son heure… j’ai quelques conseils à vous donner en prévention! Simples et efficaces.
(suite…)08 janvier 2020
Voilà un mois que j’ai découvert Manger-santé, un site alléchant qui propose des recettes saines, végétariennes, sans gluten, originales et savoureuses… Sisi !
(suite…)20 décembre 2019
Pour beaucoup d’entre nous, Noël est synonyme d’opulence gastronomique : invitations sur invitations, partage de bons repas, retrouvailles familiales.
Eh oui, en France, qui dit convivialité, dit invitation autour d’un repas. Et pas n’importe quel repas : apéro, entrée, plat, fromage, dessert…. wouahou.. la totale ! Une fois ça va, deux fois, ça va, …. mais on connaît la suite.
Et puis après Noël, c’est la Saint Sylvestre, et puis faudra tenir le coup pour la galette des rois qui viendra peu de week end après, … !!
Bref, on l’aura compris. Même si les prises de conscience autour de la décroissance montent, les fêtes de Noël restent malgré tout trop riches pour nos organismes confortablement au chaud et sédentaires.
Voici une astuce pour s’en sortir avec les fêtes.
(suite…)20 septembre 2019
Les beaux jours sont encore là, l’automne pointe son nez, profitons-en pour se recharger encore et encore au soleil.
A la fin de l’été, notre corps est encore capable de synthétiser la vitamine D par l’action des rayons UV au niveau de la peau. Dans quelques semaines, notre latitude et la saison hivernale ne permettront plus une intensité suffisante des rayons pour la synthétiser.
Alors, en cette belle arrière saison, continuons de fabriquer cette vitamine en sortant au soleil dès qu’on le peut!
28 juin 2019
En ces temps caniculaires, rien de tel qu’une petite glace maison!
Comme les fruits mûrs, colorés et juteux arrivent aussi, voici 2 recettes faciles à faire, sur une base de smoothies…
(suite…)29 mai 2019
Tester d’éviter le blé sur une semaine, ça s’organise, ça se planifie!
On peut commencer sur 1 jour ou 2, ou sur 1 repas seulement, …
10 mai 2019
A l’heure où une commission d’enquête a rendu en septembre dernier (26/09/18) son rapport sur l’alimentation industrielle et ses préconisations sur les limitations d’additifs et autres ingrédients incorporés aux recettes des plats cuisinés (proposition de passer de 338 à 48 autorisés d’ici 2025 !) [1], ou encore 8 mois après la parution du numéro de 60 millions de consommateurs sur “ces aliments qui nous empoisonnent” (“pesticides, additifs, sucres cachés…”) [2], une conscience collective et individuelle émerge très nettement sur la qualité de ce qu’on met dans son assiette.
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