11 avril 2020
En ce moment c’est le printemps, la nature pousse dehors… sans nous… Et si nous l’invitions à la maison ?!
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Comment se préparer au mieux en période de grippe et d’autres virus d’hiver
27 février 2020
- Le collègue est arrêté pour cause de grippe?
- A l’école on annonce l’absence d’un petit copain qui a de la fièvre et ça toussote à la maison?
- Ou encore l’ami à qui vous avez rendu visite il y a 2 jours et maintenant cloué au lit… ?
ça y est les miasmes sont autour de moi, c’est sûr, je vais pas y couper !! »
Eh bien voilà, plutôt que d’attendre anxieusement son heure… j’ai quelques conseils à vous donner en prévention! Simples et efficaces.
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Des recettes saines, simples et savoureuses? c’est possible !
08 janvier 2020
Voilà un mois que j’ai découvert Manger-santé, un site alléchant qui propose des recettes saines, végétariennes, sans gluten, originales et savoureuses… Sisi !
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Une astuce simple pour éviter la crise de foie à Noël..!
20 décembre 2019
Pour beaucoup d’entre nous, Noël est synonyme d’opulence gastronomique : invitations sur invitations, partage de bons repas, retrouvailles familiales.
Eh oui, en France, qui dit convivialité, dit invitation autour d’un repas. Et pas n’importe quel repas : apéro, entrée, plat, fromage, dessert…. wouahou.. la totale ! Une fois ça va, deux fois, ça va, …. mais on connaît la suite.
Et puis après Noël, c’est la Saint Sylvestre, et puis faudra tenir le coup pour la galette des rois qui viendra peu de week end après, … !!
Bref, on l’aura compris. Même si les prises de conscience autour de la décroissance montent, les fêtes de Noël restent malgré tout trop riches pour nos organismes confortablement au chaud et sédentaires.
Voici une astuce pour s’en sortir avec les fêtes.
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A l’automne, du soleil tu profiteras !
20 septembre 2019
Les beaux jours sont encore là, l’automne pointe son nez, profitons-en pour se recharger encore et encore au soleil.
A la fin de l’été, notre corps est encore capable de synthétiser la vitamine D par l’action des rayons UV au niveau de la peau. Dans quelques semaines, notre latitude et la saison hivernale ne permettront plus une intensité suffisante des rayons pour la synthétiser.
Alors, en cette belle arrière saison, continuons de fabriquer cette vitamine en sortant au soleil dès qu’on le peut!
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Glaces maison
28 juin 2019
En ces temps caniculaires, rien de tel qu’une petite glace maison!
Comme les fruits mûrs, colorés et juteux arrivent aussi, voici 2 recettes faciles à faire, sur une base de smoothies…
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Et si j’essayais une semaine sans blé ?!
29 mai 2019
Volet 2 – Quelques recettes pour se lancer dans une semaine sans blé! Petit-déjeuners et collations
Tester d’éviter le blé sur une semaine, ça s’organise, ça se planifie!
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On peut commencer sur 1 jour ou 2, ou sur 1 repas seulement, … -
Le sucre, un ennemi sournois
10 mai 2019
A l’heure où une commission d’enquête a rendu en septembre dernier (26/09/18) son rapport sur l’alimentation industrielle et ses préconisations sur les limitations d’additifs et autres ingrédients incorporés aux recettes des plats cuisinés (proposition de passer de 338 à 48 autorisés d’ici 2025 !) [1], ou encore 8 mois après la parution du numéro de 60 millions de consommateurs sur “ces aliments qui nous empoisonnent” (“pesticides, additifs, sucres cachés…”) [2], une conscience collective et individuelle émerge très nettement sur la qualité de ce qu’on met dans son assiette.
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La nature est en fleurs… un peu de cueillette?
3 mai 2019
En ce moment, c’est le printemps, la nature est en fleurs. Et si on en profitait pour partir en cueillette !
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Je vous livre ici quelques recettes sympas, à base de fleurs de lilas, d’ail des ours et de pâquerettes.
